医生告诉您:高血压饮食并没有绝对不能吃的食物!但要注意这5点

高血压是不是这不能吃?那不能吃?

王医生说:高血压饮食没有禁忌!

吃啥菜能降压?

王医生:吃啥菜也不能降压!

关于水果蔬菜能降压的话题,流传最为广泛的就是芹菜,那我们就先看看,关于芹菜的传说是怎么来的:

所谓的科学依据就是将芹菜素灌给大鼠,发现用了芹菜素的大鼠,血压下降,可是这是大鼠,不是人体实验。最关键我们看看得吃多少芹菜才可能有效,按照大鼠的给药量来计算人的用量,一个平均体重60公斤的人,每天得吃50斤的芹菜,才能摄入能够起到降压作用的芹菜素,才能起到理论上降压的作用。所以说吃芹菜或者任何蔬菜降压的人都得先看看脑子。

有人说,芹菜含钾元素,所以降压,王医生告诉您,就算直接吃钾片也不会降压。当然长期的高钾低钠饮食,在一定程度上能预防高血压,和帮助我们控制高血压,这是肯定。

饮食和高血压的关系:

第一、没有食物直接完成降压任务;

第二、高血压的人没有什么不能吃,啥都能吃;

第三、高血压饮食大原则就是低盐,也就是低钠盐;

第四、高血压饮食不但要低钠,还要高钾、高膳食纤维、及心血管方面的健康饮食;

第五、高血压的控制不仅仅是靠健康饮食,还要配合整体的健康生活。

我们上面说了,单纯吃芹菜肯定不能直接降压,其它食物我们就不举例说明了,一个意思,如果食物能降压,那每天几亿人在吃降压药干嘛?如果食物能降压,那我们血压正常的人吃了这些蔬菜水果,会不会低血压?

我们冷静的客观的看待饮食与高血压的关系:

导致高血压的一个重要原因是高钠饮食! 高血压限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。对高血压患者来说,每天减少50mmol的钠盐摄入,大概就是3g左右,可以降低收缩压4mmHg,舒张压2.5mmHg。目前我国人均吃盐12-14g左右,远远大于6g,对血压的影响大概有8mmHg。

有人就会说:医生你总说6g盐,那是叫我们每家每户买个天枰称盐炒菜吗?再说了,每次吃饭也不一定固定人数,每次炒菜也不是固定几盘菜,这就很难做到每人每天不超过6g。

并非精确到6g盐,只是告诉大家需要低盐饮食,低盐很重要,低盐是健康的,我们目前平均食盐都在10-12g,而健康食盐是6g以内,所以建议大家减盐。盐不仅仅是白沙沙的氯化钠,还包括酱豆腐,豆腐乳,咸菜,酱油、腌制、卤制、熏制品、泡菜、酱牛肉、火腿肠、烤鸭等等含盐量较高的食物。这些食物也要控制,购买盐的时候,选择氯化钠含量低的。我们为什么现在不能改变饮食的口味,这就是因为我们从小时候就开始养成了这种相对高盐的饮食习惯,所以觉得少盐的饭菜不好吃。建议从小养成低盐的习惯,这是一辈子健康的问题,我们要从小养成,而不能等到已经出现问题,又很难改变的时候。

不但要少盐,还要高钾

其实高钾低钠饮食是高血压饮食的基本原则,含钾高的食物首推各种新鲜应季的水果,此外各种绿色蔬菜含钾也很丰富;还包括土豆、红薯,用来当主食吃,也有助于补钾。为什么很多人一直推崇芹菜降血压,美其名曰是芹菜含钾丰富,可是在所有蔬菜中芹菜的含钾量并不靠前。玉米、山药、香菇、山楂、菠菜等等含钾远远高于芹菜。

高膳食纤维

膳食纤维在肠道中能帮助排便,同时可以利于血脂代谢,防止其继续合成胆固醇,具有调节脂类代谢的作用,有助于延缓动脉硬化。日常饮食不要吃得过分精细,要粗细杂粮搭配食用,五谷杂粮要搭配在一起。全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源,坚果和种子中的含量也很高。

饮食细节还需要注意,植物油为主,肉类以禽类为主;少吃动物油,少吃牛羊大肉。当然任何事情都是相对的,没有绝对健康的油,只有健康的量。

红肉主要包括牛羊大肉,含有过多的脂肪,所以还是要控制总量,肉类选择禽类为主。

适当多一点鱼肉,深海鱼含有 ω—3脂肪酸,系多聚不饱和脂肪酸,减少猝死2、减少血栓形成;3、减少胆固醇;4、升高高密度脂蛋白;5、协助降低血压。 部分坚果含亚麻酸,亚麻酸在体内可转变为EPA和DHA,与海鱼有同样的生物效应。

其实对于高血压的朋友来说,没有绝对的不能吃的东西,经常有高血压的朋友会问啥不能吃,啥能吃,其实没有必要那么计较,记住原则:口淡一点即可。食物要丰富多样性,啥都要吃,限制的少吃一点,鼓励的多吃一点,但都不能过,过犹不及,适可而止。

最后,还是要强调,饮食只是控制血压的一个方面,生活方式是全面的生活方式,不仅仅是健康饮食。健康饮食要贯穿整个高血压的治疗过程,健康饮食要陪伴高血压人的一生,健康饮食更要我们每个人从小培养,从现在培养!

#清风计划#

【受维权勇士保护,抄袭必究!】

a b